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Taller Culinario Indian Street Food con BIF

6 June, 2016 @ 8:00 am - 5:00 pm

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Barcelona Indian Festivals te trae el taller Culinario INDIAN STREET FOOD: la comida “callejera” de la India de más moda.

Presentado por la inovadora Chef Anjalina Chugani, diplomada por Hofmann. Su especialidad es la cocina con especies, donde hace un mix super trendy de cocina inglesa, hindú, filipina y thailandesa. La tendencia principal para 2016 son las especies y la cocina asiática. Aprenderás como cocinar y al final habrá degustación de todo lo que se habrá preparado.

Un taller dirigido a todo público.

Menú:

  • Samosas con remolacha y queso feta
  • “Khati” rolls: wraps de Pollo Tikka y verduras
  • Aloo Tikki- croquettas de patata y especias con chutni de mango
  • “Chaat” de garbanzos: ensalada de garbanzos con especias muy especiales, servido en tarrito
  • Crema de mango y cardamomo

Donación de 20€ que incluye todo el material para los 5 platos.

Reservas a 679 654 537 y 672 294 974 BIF Barcelona Indian Festivals e-mail / barcelonaindianfestivals@gmail.com

Details

Date:
6 June, 2016
Time:
8:00 am - 5:00 pm
Event Category:

Venue

BIF Barcelona Indian Festivals
Barcelona, + Google Map